INDKØBSVOGN RESUME

Kurven er tom

CHECKOUT

  Hjemmebryggeren Til Kassen
  Hjemmebryggeren Vis Kurv
  Hjemmebryggeren Seach
  Hjemmebryggeren Salg Levering

Login

INFORMATION

  Hjemmebryggeren Newsletter
  Hjemmebryggeren Facebook
  Hjemmebryggeren YouTube

Amerikansk Steam Beer De Lux - Klondike Steamer 401009-1

amerikansk-steam-beer-de-lux
295,00 DKK pr. enhed

+

Amerikansk Steam Beer De Lux

Alkohol: 5,1%
Farve: 19 EBC
Bitterhed: 25 IBU
Gærtype: Undergær, men gæret ved overgærtemperatur

Her har du en rigtig spændende historisk øl, der stadig er yderst relevant i dag. Den oprindelige betegnelse, Steam Beer, er blevet mærkebeskyttet af den største producent af Steam Beer, Anchor Brewing fra San Francisco, så den officielle betegnelse for denne øltype er California Common.

Denne lækre øl er smukt dyb ravfarvet, med et fast tykt skum og en fyldig og særpræget smag som kun en California Common øl kan præstere. Den har en god malt balance og klare noter af den Northern Brewer humle der bruges i kogeprocessen, og et særpræg af undergæren der er gæret ved relativt høje temperature. Vi har så tilladt os at krydre denne dejlige øl med lidt Cascade og tørhumle den med Golding for at skaffe en unik oplevelse du vil brygge igen og igen.

Steam Beers storhedstid var fra midten af 1800-tallet til midten af 1900-tallet hvor den blev udskænket i store mængder i det rigtige vilde vesten, og ikke mindst til guldgraverne der ellers ofte levede en kummerlig tilværelse. I midten af 1800-tallet var der ikke råd til køling, så øllet blev gæret på de flade tage i San Francisco og blev kølet af den berømte tåge der den dag i dag ruller ned af bjergene og køler byen af.

Vejledningen finder du HER

 
elite smiley Footerlogo icon home icon mail icon googlemap icon facebook
Tandskovvej 23 - 8600 Silkeborg - Tlf:50 59 04 93 - CVR:29597731
info@hjemmebryggeren.dk - www.hjemmebryggeren.dk